для заказа продукции воспользуйтесь системой расположенной в меню ЗАКАЗ ПРОДУКЦИИ

В магазине действует гибкая система скидок для оптовых покупателей.
(044) 229-22-07, (044) 543-10-25, (096) 481-76-22

 

 

Lactarius deliciosus

РЫЖИК НАСТОЯЩИЙ


Рыжик настоящий (лат. Lactarius deliciosus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Хороший съедобный гриб.

Описание:
Шляпка диаметром 4—12 см, сначала выпуклая, затем распрямляющаяся и становящаяся воронкообразной, с завёрнутыми, позднее распрямляющимися краями, иногда с небольшим бугорком в центре, гладкая, блестящая, клейкая в сырую погоду, оранжевого цвета с более тёмными концентрическими кольцами и пятнами.
Пластинки частые, тонкие, раздвоенные, слабо нисходящие по ножке, оранжево-красные, от надавливания зеленеют.

Споровый порошок жёлтый.

Ножка диаметром 1,5-2 см, 3-7 см в высоту, одного цвета со шляпкой или светлее, цилиндрическая, ровная, сужающаяся к основанию, полая. Поверхность покрыта небольшими ямками.

Мякоть плотная, желтовато-оранжевая, на изломе зеленеющая.

Млечный сок обильный, густой, оранжевого цвета, с фруктовым ароматом, сладковатый, на воздухе зеленеет.
Цвет шляпки варьирует от желтовато-охристого до тёмно-оранжевого. Ножка бывает покрыта пушком. Мякоть на изломе приобретает зелёную окраску, которая вскоре исчезает.

В природе часто встречается в сосновых и еловых лесах, группами, в траве и во мху.

Сезон июль-октябрь. Массово — в конце июля и начале августа — начале сентября.
 
Последнее изменение Среда, 24 Октябрь 2012 23:43
Другие материалы в этой категории: « Польский гриб

МЫ НА ТЕЛЕВИДЕНИИ

Lab5 - Webdesign Schweiz